無添加「りんごカヌレ」の販売開始

株式会社マキュレ（本社：青森市、代表取締役：高橋 裕孝）は、主力製品である「りんごだけでつくったりんご茶」を製造する際に発生するバイプロダクトの「りんご純粉末パウダー」の再生価値を高めた製品の開発に着手し、フランスボルドー地方の伝統焼き菓子である、「カヌレ（カヌレ・ド・ボルドー）」を本日発売を開始いたしました。

本製品の開発製造にあたっては、青森県が進める「青森・神戸連携プロジェクト」の関わりも深く、
神戸市の食品製造会社との共創により実現しました。砂糖の代替としてりんご自体が持つ果糖の甘味を活用し、健康にも配慮しつつも香り、食感、そして無添加にこだわりました。

このように「食のサイクルの創造」は、持続可能な社会の実現に向けて当社が担う役割であるととらえて積極的に取り組み、引き続き、すべてのお客様へ「しあわせ」と「おいしい」をお届けしてまいります。

≪商品概要≫
1. 商品名 ：りんごカヌレ
2. 発売日 ：2022年 12 月 23 日（金）
3. 販売場所
MACURE HOUSE有明ガーデン店
（東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン2階）
※「MACURE HOUSE 青森空港店」、「想い出のコッペパン」（JR 新青森駅内）、オンラインショップでも順次販売予定です。
4. 商品種類・価格
① 1個入り ：320円（税込）
② 4 個（箱）入り ：1,200 円（税込）
5. 賞味期限：当日限り