青森りんごを余すことなく…
りんご加工品の製造時に発生する、りんごの純粉末。
この利活用を求めて開発をともに進めたのが、創業およそ100年の奈良の老舗の漬物製造会社の「つけもと」様。
奈良県の製造工場でつけものの素をつくり、全国各地に展開しているおそらく誰もが目にしたことのある漬物専業メーカーです。
糠 ✕ りんご = フルーティー
米ぬか(ライスブラン)の精製加工を行う大阪の会社と、漬物のプロであるつけもと様との3社共同で開発したプロジェクト。
青森りんごやりんご酢を活用し、雑味が少なくフルーティーさを感じる洗練されたお漬物のキットを開発しました。
独特の糠のにおいも軽減され、さらに専用のパウチ付き袋で漬けれる簡易仕様も人気のひとつです。
手軽においしく健康に
お手元にあるお野菜が、発酵食品に。
お漬物で、手軽に毎日のお食事に健康をプラスしませんか。
ちょっとしあわせな時間をお過ごしいただければ幸いです。
お子様から、おじいちゃんおばあちゃんまでみんなでおいしく健康に。
商品仕様
内容 | RIN&GO 青森りんごの熟成発酵ぬか床 |
原材料 | 米ぬか(国内製造)、りんご酢、食塩、りんご粉末、発酵調味料、還元水飴、米、米麴、唐辛子、昆布、パン酵母 |
栄養成分表示 | 100gあたり
エネルギー:181kcal たんぱく質:5.8g 脂質:5.9g 炭水化物:26.2g 食塩担当量:7.16g |
賞味期限 | 1年 |
原産国 | (日本)製造元:つけもと株式会社 第三工場 |
その他 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 |