【MACUREHOUSE SELECT】ふかうら雪人参ドレッシング – MACUREHOUSE ONLINE

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【MACUREHOUSE SELECT】ふかうら雪人参ドレッシング
【MACUREHOUSE SELECT】ふかうら雪人参ドレッシング

【MACUREHOUSE SELECT】ふかうら雪人参ドレッシング

12月~3月までの厳寒期にのみ収穫される「ふかうら雪人参」をたっぷり使ったドレッシングです。雪の下で育まれ、甘みをたっぷり宿した青森県・深浦町産のブランド人参「ふかうら雪人参」、ぜひご賞味ください。

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雪の下で甘みを育てました。

青森県深浦町で収穫される「ふかうら雪人参」は、冬の寒さによって甘さを増します。
適度な雪が積もることによって雪の中はほぼ零度に近い温度で安定し、土の中は凍結せず、「にんじん」が糖分を蓄えるのに適した温度に維持されます。
一般に流通している人参に比べて、グルタミン酸・アスパラギン酸が豊富に含まれ、糖分やβカロテンは約1.5倍多いのです。

いつもの食卓が華やかに。

フルーティな人参ドレッシングは、温野菜やカルパッチョピッタリ。

「雪人参ドレッシングでカルパッチョ」
①お刺身用のホタテやサーモンを薄く切ってお皿に並べる
②雪人参ドレッシングにオリーブオイル・酢・塩コショウを少々加えてかけるだけ

そのままお野菜にかけても美味しいドレッシングですが、少しアレンジを加えることで普段とは少し違う食卓を彩ることができますよ!

商品仕様

内容 分離液状ドレッシング 150ml
原材料 にんじん(青森県深浦町産)、食用植物油脂(食用オリーブ油、食用なたね油)、りんご酢、たまねぎ、トマト、食塩、はちみつ、砂糖、しょうが、にんにく、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
栄養成分表示 エネルギー:38kcal
たんぱく質:0.1g
脂質:3.5g
炭水化物:1.6g
食塩相当量:0.5g
賞味期限 製造日より180日
原産国 日本
その他 直射日光を避け、常温で保存して下さい。※開封後要冷蔵
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